:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4QryimXucS7Nf00fhtgL/c90d7218562ddad894618d890bde28.jpeg "Szynka gotowana w majonezie")
Źródło: clubfoto from Getty Images Signature
Szynka gotowana w majonezie
Ten przepis na szynkę gotowaną w majonezie jest bliski mojemu sercu, ponieważ jest jednym z ulubionych dań mojej rodziny. Szynka jest tak soczysta i smakowita, że zapewne stanie się hitem na każdym stole.
Składniki
- 2 kg szynka
- 200 g majonezu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozpocznij od przygotowania szynki. Moja rekomendacja to szynka bez kości, jest łatwiejsza w obsłudze.
Przygotuj marynatę majonezową, mieszając majonez, sól, pieprz, musztardę i miód w misce. Ta prosta marynata nada szynce niepowtarzalny smak.
Następnie szynkę nacinamy w kratkę i smarujemy marynatą. Pamietaj, żeby nałożyć jej za każdym razem trochę więcej.
Po nałożeniu marynaty, szynkę wkładamy do lodówki na minimum godzinę, by prawidłowo ją przeszmakować.
Po tym czasie, wstawiamy szynkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1,5 godziny. Co 20 minut należy polewać szynkę sosami, które puszczą podczas pieczenia. To kluczowy krok który decyduje o smaku i soczystości szynki.
Po upieczeniu, zostaw szynkę na 15 minut, aby ostygła. Takie czekanie sprawi, że będzie ona łatwiejsza do pokrojenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
