:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/z9iWBEU36oYFKSZv364O/920de2eb115079044cee2481eb326d.png "Szybki rosół na przeziębienie w 30 minut")
Źródło: Pixabay : makafood
Szybki rosół na przeziębienie w 30 minut
Zupa z kurczaka to prawdziwy klasyk. Jako dziecko zawsze jadłam go, gdy źle się czułam. Od tego czasu jest to dla mnie niezbędny posiłek, zwłaszcza w zimnych porach roku. Przygotowywałem ten przepis wielokrotnie, skracając czas przygotowania do minimum - idealny dla tych z nas, którzy mają mało czasu, ale nadal chcą cieszyć się ciepłym, domowym posiłkiem.
Składniki
- 500 g Filet z piersi kurczaka
- 2 padlinożerca
- 1 Rod pory
- 2 cebula
- 1 Ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oliwa z oliwek
- 1 l rosół z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 1 Konfederacja Pietruszka
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na "Szybką zupę z kurczaka", najpierw pokrój pierś kurczaka w drobną kostkę. Zalecam odebranie piersi kurczaka ze sklepu mięsnego podczas uboju, aby upewnić się, że jest świeża.
Posiekaj marchew, por, cebulę i czosnek. Uwielbiam grubo siekać warzywa, nadaje to zupie tekstury i rustykalnego charakteru.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i usmaż na niej kawałki kurczaka, aż staną się złotobrązowe. Smażenie kurczaka nadaje zupie dodatkową głębię smaku.
Dodaj warzywa i smaż przez około 5 minut.
Następnie wlać bulion drobiowy i doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Wywar z kurczaka można kupić gotowy lub przygotować z domowego bulionu drobiowego.
Dopraw solą i pieprzem, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i dobrze wymieszaj. Nie dodawaj pietruszki zbyt wcześnie, w przeciwnym razie straci swój świeży smak.
Podawaj szybką zupę z kurczaka natychmiast i delektuj się! Świeża bagietka jest doskonałym dodatkiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TZsTGEvv895H1-tY1nrP/01766a9dec9ffcd2c4d4bc3d6accb5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z gruszkowym dżemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
