REKLAMA

Źródło: Pixabay : grandstream

Szybki lunch - makaron z warzywami i tuńczykiem

Jednym z moich ulubionych przepisów na szybki i smaczny lunch jest ten makaron. Połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i pysznych przypraw sprawia, że jest to prawdziwa uczta. Ponadto jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu, co jest idealne, jeśli nie masz zbyt wiele czasu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Makaron (spaghetti, penne lub cokolwiek innego, co masz pod ręką) Dodano do
  • 2 ząbek czosnku Dodano do
  • 1 czerwony Papryki Dodano do
  • 1 cukinia Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 1 Czy Tuńczyk w wodzie Dodano do
  • 2 Tablespoon oliwa z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 Łyżeczka oregano Dodano do
  • 100 g parmezan Dodano do
  • Świeża pietruszka do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mała wskazówka: dodaj szczyptę soli i odrobinę oliwy z oliwek do wody do gotowania, aby zapobiec sklejaniu się makaronu i nadać mu więcej smaku.

2. Krok

Podczas gdy makaron się gotuje, przygotuj warzywa. Obierz i pokrój w drobną kostkę czosnek i cebulę. Umyj również paprykę i cukinię i pokrój w małe paski lub kostkę.

3. Krok

Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodać czosnek oraz cebulę. Smażyć, aż staną się przezroczyste. Następnie dodaj paprykę i cukinię i smaż do miękkości. Uważam, że nieco dłuższe smażenie nadaje warzywom lepszy smak. Na koniec wymieszaj odsączonego tuńczyka z warzywami.

4. Krok

Dodaj warzywa z tuńczykiem do ugotowanego makaronu, dodaj oregano i dopraw solą i pieprzem. Wymieszać, aby wszystko się połączyło.

5. Krok

Na koniec posyp makaron z warzywami i tuńczykiem startym parmezanem i udekoruj świeżą natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy