:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i00TB0pLVWZlf4ip6O4v/49f389c1b46e923a147323d5c34023.jpeg "Szaszłyki na grilla")
Źródło: Freepik
Szaszłyki na grilla
Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.
Składniki
Surowce
- 500 g mięsa np kurczaka
- 1 papryka czerwona pokrojona na kawałki
- 1 papryka żółta pokrojona na kawałki
- 1 cebula pokrojona na kawałki
- 8 pieczarek oczyszczonych i umytych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie inne warzywa
- takie jak cukinia
- bakłażan
- pomidory koktajlowe
Sos do marynaty (opcjonalny)
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 Łyżka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Jeśli używasz drewnianych patyków, namocz je w wodzie przez około 30 minut, aby uniknąć przypalania się podczas grillowania.
2. Jeśli chcesz użyć marynaty, wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce. Dodaj pokrojone mięso i warzywa do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte. Pozostaw w lodówce od 30 minut do kilku godzin, aby składniki nabrały smaku.
3. Przygotuj grill lub rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
4. Na patyczki nadziewaj naprzemiennie kawałki mięsa i warzyw, zostawiając trochę miejsca na końcu patyczka do łat
Wego trzymania. Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami mięsa i warzyw.
5. Skrop szaszłyki oliwą z oliwek i posól oraz popieprz do smaku.
6. Grilluj szaszłyki przez około 10-15 minut, obracając je co jakiś czas, aż mięso będzie dobrze upieczone i warzywa będą miękkie.
7. Jeśli używasz piekarnika, umieść szaszłyki na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową lub na ruszcie piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i warzywa miękkie.
8. Gdy szaszłyki są gotowe, wyjmij je z grilla lub piekarnika i odstaw na chwilę do lekkiego ostygnięcia.
9. Podawaj szaszłyki jako główne danie lub jako dodatek do sałatek, sosów i pieczywa.
Twoje smaczne szaszłyki są gotowe do podania! Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gLynQK2WSltys2F-Xg9k/63e64de1c7e95f046f0659dbfad600.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy domowy sos koktajlowy z krewetek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IixxbkMHcAd_GvIvo5fd/82066a72fdf1409a1d1d9cb81b3ca0.jpeg "Podgląd przepisu Pomidorowy sos z mięsem wieprzowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
