REKLAMA

Źródło: Freepik

Szaszłyki na grilla

Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.

REKLAMA
15 najlepszych przepisów na grilla, które idealnie sprawdzą się na początek lata

Przepis można znaleźć w tym artykule

15 najlepszych przepisów na grilla, które idealnie sprawdzą się na początek lata

Składniki

porcje
4

Surowce

  • 500 g mięsa np kurczaka Dodano do
  • 1 papryka czerwona pokrojona na kawałki Dodano do
  • 1 papryka żółta pokrojona na kawałki Dodano do
  • 1 cebula pokrojona na kawałki Dodano do
  • 8 pieczarek oczyszczonych i umytych Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Opcjonalnie inne warzywa Dodano do
  • takie jak cukinia Dodano do
  • bakłażan Dodano do
  • pomidory koktajlowe Dodano do

Sos do marynaty (opcjonalny)

  • 4 łyżki sosu sojowego Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 1 Łyżka miodu lub syropu klonowego Dodano do
  • 1 łyżeczka papryki w proszku Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

1. Jeśli używasz drewnianych patyków, namocz je w wodzie przez około 30 minut, aby uniknąć przypalania się podczas grillowania.

2. Krok

2. Jeśli chcesz użyć marynaty, wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce. Dodaj pokrojone mięso i warzywa do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte. Pozostaw w lodówce od 30 minut do kilku godzin, aby składniki nabrały smaku.

3. Krok

3. Przygotuj grill lub rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

4. Krok

4. Na patyczki nadziewaj naprzemiennie kawałki mięsa i warzyw, zostawiając trochę miejsca na końcu patyczka do łat

5. Krok

Wego trzymania. Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami mięsa i warzyw.

6. Krok

5. Skrop szaszłyki oliwą z oliwek i posól oraz popieprz do smaku.

7. Krok

6. Grilluj szaszłyki przez około 10-15 minut, obracając je co jakiś czas, aż mięso będzie dobrze upieczone i warzywa będą miękkie.

8. Krok

7. Jeśli używasz piekarnika, umieść szaszłyki na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową lub na ruszcie piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone i warzywa miękkie.

9. Krok

8. Gdy szaszłyki są gotowe, wyjmij je z grilla lub piekarnika i odstaw na chwilę do lekkiego ostygnięcia.

10. Krok

9. Podawaj szaszłyki jako główne danie lub jako dodatek do sałatek, sosów i pieczywa.

11. Krok

Twoje smaczne szaszłyki są gotowe do podania! Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1110 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Kolacja

2013 przepisy

Deser

1521 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Bez pieczenia

184 przepisy

Słowacki

110 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy