:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cgVnPYl77Rudik500_Ax/1471e00c601df10b6b059d5b654288.jpeg "Sylwestrowa babeczka")
Źródło: Pixabay: HomeMaker
Sylwestrowa babeczka
Na sylwestrowe bale i toasty szampanem, ta muffinka jest idealnym słodkim przysmakiem. Zapraszamy do jej przygotowania i cieszenia się świąteczną atmosferą z rodziną. Miłego pieczenia!
Składniki
- 25 dkg Mąka
- 10 dkg cukier
- 1 pakiet Proszek do pieczenia
- 1 pakiet cukier waniliowy
- 1 dl mleko
- 2 jajko
- 10 dkg masło
- 2 łyżka stołowa kakao w proszku
- 15 dkg Ciemna czekolada
- 1 pakiet Papier do muffinów
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż foremki do muffinów papierem do pieczenia.
Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy w dużej misce. Ważne jest, aby wszystko dokładnie wymieszać, ponieważ zapewni to równomierną konsystencję muffinek.
W innej misce wymieszaj mleko, roztopione masło i jajka. Przed dodaniem jajek do pozostałych składników należy odczekać kilka minut, aż osiągną one temperaturę pokojową, co ułatwi ich wymieszanie.
Dodaj wcześniej wymieszane suche składniki do masy jajecznej i dobrze wymieszaj. Zbyt długie mieszanie może sprawić, że muffinki będą twarde, więc mieszaj tylko do momentu połączenia składników.
Podzielić ciasto na pół i do jednej połowy dodać kakao w proszku.
Nałóż ciasto do foremek na muffinki, najpierw zwykłe, a następnie kakaowe. Użyj małej łyżeczki do nabierania ciasta, aby nie przykleiło się do rąk.
Piec babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut. Ostrożnie sprawdź je szpilką pod koniec czasu pieczenia, aby upewnić się, że się nie przypalają.
Przed jedzeniem należy całkowicie ostudzić muffinki. Typowym błędem w noworocznym pośpiechu jest zapominanie o pozostawieniu ich do ostygnięcia, przez co czekolada może się nagrzać.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
