REKLAMA

Źródło: FB: mňami yummy

Swojska kiełbasa

Przepis na prawdziwą domową kiełbasę, która smakuje lepiej niż ta ze sklepu.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 5 kg wieprzowina Dodano do
  • 2 kg Boczek wieprzowy Dodano do
  • 150 g sól Dodano do
  • 100 g słodka papryka Dodano do
  • 20 mg Paliwa papryka Dodano do
  • 20 g Mielony kminek Dodano do
  • 50 g Czosnek Dodano do
  • 3 kg wołowina Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

Zmiel mięso. Rozetrzeć czosnek, wymieszać z przyprawami i natrzeć nim mięso.

2. Krok

Umyj jelita i napełnij je mieszanką mięsną.

3. Krok

Na koniec pozwól im palić się przez około 4 dni.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy