REKLAMA
Źródło: FB: mňami yummy
Swojska kiełbasa
Przepis na prawdziwą domową kiełbasę, która smakuje lepiej niż ta ze sklepu.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 5 kg wieprzowina
- 2 kg Boczek wieprzowy
- 150 g sól
- 100 g słodka papryka
- 20 mg Paliwa papryka
- 20 g Mielony kminek
- 50 g Czosnek
- 3 kg wołowina
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
180 min.
1. Krok
Zmiel mięso. Rozetrzeć czosnek, wymieszać z przyprawami i natrzeć nim mięso.
2. Krok
Umyj jelita i napełnij je mieszanką mięsną.
3. Krok
Na koniec pozwól im palić się przez około 4 dni.