REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/71434764625cb4c095fa7e4532d116.jpeg)
Stroganow wieprzowy
Prosty stroganow wieprzowy z grzybami i makaronem.
REKLAMA
Składniki
porcje
2
- 1 szt czerwona cebula
- 1 łyżka stołowa czosnek
- 1 szt Puszka grzybów
- 2 łyżka stołowa Kwaśny ogórek
- 250 g wieprzowina
- 1 łyżka stołowa Sos worchester
- 2 łyżka stołowa Białe wino
- 2 kubki kwaśna śmietana
- 2 kubki woda
- Zioła do przyprawiania
- sól i pieprz
- pieprz cayenne
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
80 min.
1. Krok
Podsmaż cebulę na oleju na złoty kolor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/9a4d67706f8c4826302cb747747533.jpeg)
Źródło: Youtube
2. Krok
Po chwili dodaj posiekany czosnek i białe wino. Mieszaj zawartość patelni, aż wino się zredukuje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/b05e69f7760d68938a0b82a98a524b.jpeg)
Źródło: Youtube
3. Krok
Po chwili dodaj mięso na patelnię i wymieszaj wszystko razem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/d89576c2a86d5ec0507c5dd0b4529a.jpeg)
Źródło: Youtube
4. Krok
Dopraw mięso solą i pieprzem, zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 45 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/f2f6239331d378ba9c502c6dd57cc6.jpeg)
Źródło: Youtube
5. Krok
Po upływie czasu dodaj do mięsa pokrojone grzyby, ogórek i śmietanę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/675a0ce6b67bbdc0cbc24b3b2e888b.jpeg)
Źródło: Youtube
6. Krok
Na koniec doprawić sos sosem worchestrova, ziołami do smaku, solą i czarnym pieprzem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/902bc2b035e6c4e8f78d427f0fdc4a.jpeg)
Źródło: Youtube