REKLAMA

Źródło: Mixitlstock from Getty Images

Spaghetti po bolońsku

Przepis na doskonałe spaghetti po bolońsku z mięsem mielonym wołowym i sosem pomidorowym.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Sos Bolognese

  • 500 g mielona wołowina Dodano do
  • 1 kawałek duża marchewka Dodano do
  • 2 kawałek The Onion Dodano do
  • 2 goździki czosnek Dodano do
  • 800 g Konserwy pomidorowe Dodano do
  • 150 ml czerwone wino Dodano do
  • 1 łyżka stołowa bazylia Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Majeranek Dodano do
  • 1 kawałek liść laurowy Dodano do
  • 1 Sól i czarny pieprz do smaku Dodano do

Spaghetti

  • 400 g spaghetti Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Najpierw przygotowujemy sos. Obieramy cebulę, marchew i czosnek, następnie kroimy je na drobno. Mięso smażymy na patelni bez tłuszczu, aż się zbrązowieje.

2. Krok

Dodajemy pokrojoną cebulę, marchew i czosnek, a następnie wszystko razem smażymy. Następnie dodajemy puree pomidorowe, wino, bazylię, majeranek i liść laurowy. Doprawiamy solą i przyprawami.

3. Krok

Wszystko mieszamy i dusimy pod przykrywką około 30 minut.

4. Krok

W międzyczasie gotujemy spaghetti w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.

5. Krok

Ugotowane spaghetti odcedzamy i mieszamy z przygotowanym sosem. Podajemy posypane startym parmezanem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy