:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4L4iXTxntfiLcHRLbQTW/dc0cc5100152876d194d7908782f95.jpeg "Sos śmietanowy z kurczakiem")
Źródło: myasinirik from Getty Images
Sos śmietanowy z kurczakiem
Sos śmietanowy z kurczakiem i pieczarkami to ulubione danie nie tylko w naszej rodzinie. Regularnie przygotowuję je na weekendowe obiady i zawsze wszystkim smakuje.
Składniki
- 500 g Mięso z kurczaka
- 250 g świeże grzyby
- 1 kawałek The Onion
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- 1 kubek Krem do gotowania
- 1 Łyżki Gładka mąka
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Pokrój kurczaka, oczyść i posiekaj grzyby.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Osobiście zalecam dodanie cebuli nieco wcześniej, aby miała wystarczająco dużo czasu na powolne prażenie i uzyskanie odpowiedniego smaku.
Dodaj kurczaka na patelnię i usmaż go z obu stron. Możesz lekko posolić i popieprzyć kurczaka, ale uważaj, sos będzie również przyprawiony, więc bądź ostrożny.
Gdy mięso będzie gotowe, dodaj pokrojone w plasterki grzyby i smaż je razem z mięsem, aż grzyby będą miękkie.
Wymieszaj mąkę ze śmietaną, aby uzyskać gładką masę, którą następnie dodaj do patelni. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Grzyby w sosie dobrze wchłoną kremowy smak, tworząc idealne połączenie.
Dopraw potrawę do smaku solą i pieprzem i gotowe!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
