:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/L6dFNfIbsHHxfoqn9ROX/03b3796435f63d1b52a302bea7a9d5.jpeg "Sos czosnkowy")
Źródło: Pixabay: epicantus
Sos czosnkowy
Bardzo lubię sos czosnkowy, ponieważ wzbogaca każde danie, a jeśli dobrze go przygotujesz, może zmienić zwykłego pieczonego ziemniaka w pyszny posiłek. Teraz nauczę cię, jak zrobić szybki i łatwy sos czosnkowy!
Składniki
- 4 gerezd czosnek
- 2 dl kwaśna śmietana
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od wyciśnięcia wnętrza ząbków czosnku. Zwykle używam ostrza noża, aby wywrzeć niewielki nacisk na górną część ząbków czosnku, aż pękną i wnętrze będzie można łatwo wycisnąć. Stosuj tę metodę konsekwentnie do wszystkich ząbków czosnku.
Wlej śmietanę do miski i dodaj zmiażdżony czosnek. Ważne jest, aby użyć dobrej jakości kwaśnej śmietany, ponieważ zrobi to tysiąckrotną różnicę w końcowym wyniku. Wymieszaj wszystko łyżką, aż uzyskasz kremową i gładką konsystencję.
Następnie dopraw sos solą i pieprzem do smaku i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek bardzo dobrze uzupełnia smak czosnku, ale należy uważać, aby nie dodać jej zbyt dużo, ponieważ oleisty smak może dominować.
Na koniec ponownie dokładnie wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze połączone. Jeśli masa okaże się zbyt gęsta, można dodać odrobinę wody.
To wszystko, jesteś gotowy z naszym pysznym domowym sosem czosnkowym, który świetnie pasuje do pieczonych mięs, a nawet jako niezbędny dodatek do grilla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
