REKLAMA

Źródło: Pixabay

Sos Bazyliowy

Sos bazyliowy to klasyczny sos pochodzący z Włoch, który doskonale pasuje do różnego rodzaju makaronów, a także do mięs czy warzyw. Sos bazyliowy to aromatyczna kompozycja basylii, oliwy z oliwek, czosnku i orzechów pinii. Sos jest bardzo zdrowy, a do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 duży pęczki świeżej bazylii Dodano do
  • 100 ml oliwy z oliwek Dodano do
  • sól do smaku Dodano do
  • pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

10 min.
1. Krok

Opłucz bazylię, a następnie osusz.

2. Krok

Włożyć bazylię do malaksera razem z czosnkiem i orzechami piniowymi.

3. Krok

Zblendować składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.

4. Krok

Powoli dolewać oliwę, cały czas blendując.

5. Krok

Dodaj starty parmezan, sól i pieprz do smaku. Ponownie wszystko zblendować.

6. Krok

Gotowy sos wlać do słoika i przechowywać w lodówce.

7. Krok

Przed podaniem sosu, jeśli jest zbyt gęsty, można go rozrzedzić odrobiną ciepłej wody.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy