:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2Md4ez34q3aozvyyPMpV/fc1b89b46ca54b5c9a29eef7620e27.jpeg "Soczysta łopatka wieprzowa pieczona w rękawie")
Źródło: martinturzak from Getty Images
Soczysta łopatka wieprzowa pieczona w rękawie
Proponujemy prosty przepis na aromatyczną, soczystą i miękką łopatkę wieprzową pieczoną w rękawie. Idealnie komponuje się z różnego rodzaju dodatkami, a jej przygotowanie nie jest skomplikowane.
Składniki
Główne składniki
- 1 sztuka łopatka wieprzowa
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 sztuka rękaw do pieczenia
Przyprawy
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka Papryka w proszku
- 1 łyżeczka Rozmaryn
- czosnek
Najnowsze ulotki
Procedura
Pierwszy krok polega na odpowiednim przygotowaniu łopatki. Mięso należy umyć, osuszyć i naciąć na kilku miejscach. Następnie trzeba je natrzeć olejem oraz przyprawami.
W kolejnym etapie łopatkę umieszcza się w rękawie do pieczenia. Rękaw mocno zawiązuje się na końcach, aby zapewnić odpowiednie warunki do pieczenia mięsa.
Razem z rękawem, łopatkę umieszcza się na blasze. Piecze się ją w piekarniku przez około 2,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Po tym czasie, rękaw otwiera się i mięso piecze jeszcze przez około 20-30 minut, aby nabrało rumianej skórki.
Gotową łopatkę wyjmuje się z piekarnika i w zależności od upodobań, można ją podawać zarówno na gorąco jak i na zimno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
