:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6TwmumGqHMk6oBtBoSQV/54e2a03c60dab30a8b33d9a7af60c5.jpeg "Smażony pstrąg")
Źródło: Pixabay: RitaE
Smażony pstrąg
Smażony pstrąg to proste domowe danie z długą tradycją w mojej rodzinie. Nie wymaga żadnych skomplikowanych technik, więc nawet początkujący kucharze mogą zacząć przygotowywać to proste, ale pyszne danie.
Składniki
- 4 db Pstrąg
- 150 g Mąka
- 200 g bułka tarta
- 2 db jajko
- sól, pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj wszystko, czego możesz potrzebować do przygotowania. Zawsze kupuj świeżego pstrąga i przechowuj go w lodówce do czasu przygotowania pozostałych składników. Przygotuj jajka, mąkę, bułkę tartą i sól na osobnym talerzu.
Równomiernie oczyść i posól pstrąga. Zawsze odstawiaj rybę na kilka minut przed obtoczeniem jej w mące i jajku, aby jajko lepiej przywarło do ryby.
Następnie obtocz je w bułce tartej. Z tej porcji można przygotować 8-12 małych paluszków rybnych.
Następnie rozgrzać olej i smażyć paluszki rybne z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Uważaj, aby nie włożyć zbyt wielu ryb na patelnię na raz.
Gotuj najpierw mniej doskonałe kawałki, a ładniejsze kawałki pod koniec, aby efekt końcowy był doskonały.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
