REKLAMA
Źródło: manyakotic from Getty Images
Smażony łosoś
Przygotowałam ten przepis na smażonego łososia podczas weekendowego lunchu dla mojej rodziny i był pyszny!
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 kawałek łosoś
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Bułka tarta do panierowania
- 2 kawałek jajka
- 3 łyżki Mąka
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Oczyścić łososia, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i przyprawić.
2. Krok
Jajka wymieszać w jednej misce, do drugiej wsypać mąkę, a do trzeciej bułkę tartą. Obtoczyć łososia najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
3. Krok
Rozgrzać olej na dużej patelni i smażyć łososia przez około 4 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru.
4. Krok
Wyjąć łososia i odsączyć na ręczniku papierowym.