Źródło: Pixabay
Smaczny i zdrowy chleb bananowy bez cukru
Pyszny, wilgotny i aromatyczny chlebek bananowy, który nie zawiera cukru! Ten łatwy przepis, aromatyzowany dojrzałymi bananami i nutą ekstraktu waniliowego, zapewnia doskonały chleb, który doskonale nadaje się na śniadanie lub jako deser. Bez dodatku cukru, jest zdrowszy, ale równie smaczny - więc masz więcej powodów, aby zjeść dodatkową kromkę!
Składniki
- 4 dojrzałe banany
- 3 filiżanki mąka razowa
- 2 jajka
- 1⁄2 filiżanka Niesłodzony mus jabłkowy
- 1⁄4 filiżanka Mleko (dowolne mleko do wyboru)
- 1 łyżeczka Czysty ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i natłuść formę o wymiarach 9x5 cali.
W dużej misce rozgnieć banany na gładką masę. Dodaj jajka, mus jabłkowy, mleko i ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, sodę oczyszczoną i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając aż do ich połączenia.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek chleba wyjdzie czysta.
Przed wyjęciem i pokrojeniem pozostaw chleb do całkowitego ostygnięcia w bochenku na ruszcie. Smacznego!