REKLAMA

Źródło: J-Roman from Getty Images Signature

Słodki placek ziemniaczany

Świetny słodki ziemniak lub ciasto ze słodkich ziemniaków, które uwielbiam.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Ciasto:

  • 120 g Masło Dodano do
  • 1 kubek Zwykła mąka Dodano do
  • Woda według potrzeb Dodano do

Wypełnienie:

  • 2 kawałek Słodkie ziemniaki Dodano do
  • 2 kawałek jajka Dodano do
  • 120 g Cukier trzcinowy Dodano do
  • 1 kubek Mleko Dodano do
  • 2 łyżki Olej kokosowy Dodano do
  • 2 łyżki Skrobia kukurydziana Dodano do
  • Mielony cynamon Dodano do
  • mielona gałka muszkatołowa Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Słodkie ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

2. Krok

Ugotuj je w wodzie, aby zmiękły.

3. Krok

W międzyczasie przygotować ciasto. W misce zagnieść ciasto z mąki, masła i odrobiny wody, dodając w razie potrzeby i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

4. Krok

Zmiksuj ugotowane słodkie ziemniaki z mlekiem, skrobią kukurydzianą, jajkami, olejem i przyprawami.

5. Krok

Rozwałkuj ciasto i umieść je w formie do pieczenia, którą wcześniej wysmarowałeś masłem. Nie zapomnij nakłuć ciasta widelcem.

6. Krok

Rozłóż masę ze słodkich ziemniaków na cieście i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy