Schweinefilet w cieście francuskim

Źródło: fotek for Getty Images

Schweinefilet w cieście francuskim

Perfekcyjne danie na elegancką kolację: delikatny filet z wieprzowiny owinięty w chrupiące ciasto francuskie.

REKLAMA

Składniki

porcje

Filet z wieprzowiny

800 Gram polędwica wieprzowa Dodano do
1 łyżeczka sól Dodano do
1 łyżeczka pieprz Dodano do
2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do

Ciasto francuskie

1 Opakowanie ciasto francuskie Dodano do
1 ubijany jajko Dodano do

Sos

200 Gram pieczarki Dodano do
200 Mililitr białe wino Dodano do
200 Mililitr Śmietana Dodano do
1 sztuka cebula Dodano do

Najnowsze ulotki

Dino Gazetka - podgląd gazetki ważnej od 16.10.2024

Pozostałe dni: 5

Procedura

70 min.

1. Krok

Przypraw i podsmaż polędwicę wieprzową

2. Krok

Połóż ciasto francuskie na papierze do pieczenia i zawijaj w nie filet ze schabu

3. Krok

Ubij jajko i posmaruj nim ciasto francuskie

4. Krok

Upiec gotowane polędwiczki wieprzowe w nagrzanym piekarniku do 200 stopni Celsjusza przez około 25 minut

5. Krok

Podczas gdy polędwica wieprzowa jest w piekarniku, przygotuj sos.

6. Krok

Pieczarki i cebulę smażymy na patelni, deglazujemy białym winem i zalewamy śmietaną

7. Krok

Zredukuj sos i dopraw go solą i pieprzem

8. Krok

Wyjmij schab ze świni z pieca, pozwól mu odpocząć kilka minut, a następnie pokrój na plastry. Podawaj z sosem

26 grudnia 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Ciasto marchewkowe bez orzechów

Ciasto marchewkowe bez orzechów to jeden z moich ulubionych przepisów, który robiłam już kilka razy. Jest smaczne, soczyste, proste i idealne dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać orzechów. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt jest tego wart.

Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku

Ten przepis na chrupiące smażone podudzia z kurczaka jest jednym z moich ulubionych na przytulny weekendowy posiłek. Podudzia z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i delikatne i soczyste w środku, po prostu nie można się im oprzeć. Dzięki przyprawom, których używam w moim przepisie, kurczak zawsze ma aromatyczny, mocny, ale niezbyt mocny smak.

Gabciak

Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami

Super smaczny i zdrowy pomysł na obiad . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/08/tortilla-z-kurczakiem-w-panko-jajkiem-i.html

Gabciak

Drink Schweppes mojito

Schweppes Mojito to orzeźwiający i klasyczny koktajl, który możesz cieszyć się na letnich spotkaniach lub imprezach. Pamiętaj, że przepis ten zawiera alkohol, więc należy go spożywać z umiarem.

Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Bezglutenowe babeczki jogurtowe

Fantastyczne bezglutenowe babeczki jogurtowe, które szczególnie przypadną do gustu osobom nietolerującym glutenu.

Chleb na drożdżach z 1 kg mąki

Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.

Słone przekąski na halloween

Parówki zawinięte w ciasto francuskie to prosty, ale jednocześnie smakowity sposób na szybki posiłek. Przygotowywałam je wielokrotnie dla swoich dzieci, jako przekąskę na śniadanie lub prywatne imprezy. To pomysł na szybką przekąskę, która zawsze cieszy się dużym uznaniem.