:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DId9_H0K-NfjLOP5EYmN/326c6c891ec4a6adbbe6c582ab18e2.jpeg "Schab po bałkańsku")
Źródło: FB: Proste przepisy na najlepsze potrawy
Schab po bałkańsku
Schab po bałkańsku to propozycja na pyszne i aromatyczne danie na obiad. Ten sposób przygotowania mięsa pochodzi z kuchni bałkańskiej, zwanej także kuchnią mediterraneańską, gdzie przeważają prostotą i zdecydowane smaki. Schab po bałkańsku to danie jednogarnkowe, którego sekret tkwi w odpowiednim przyprawieniu mięsa i dodaniu bogatego sosu z warzyw.
Składniki
mięso
- 1 sztuka schab
- 1 łyżeczka soli
- 1⁄2 łyżeczki pieprzu
sos
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnku
- 2 Sztuka pomidory
- 1 sztuka Papryka
- 1 Łyżka oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj mięso: Schab umyj, osusz i natrzyj solą i pieprzem. Odstaw na kilka minut, żeby mięso przesiąkło przyprawami.
Przygotuj sos: Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Paprykę pokrój w paski.
Na patelni rozgrzej olej i poddusz na nim cebulę z czosnkiem, aż cebula stanie się szklista. Dodaj pokrojone pomidory i paprykę, dusząc je razem przez 10 minut.
Dodaj schab do warzyw na patelni, dusząc całość pod przykryciem przez około 1 godzinę. W razie potrzeby dodaj trochę wody.
Podawaj schab po bałkańsku z pieczywem lub ryżem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
