:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aCNAUmO355grsb8ZOty-/e2cb5a34918b0b980ceae395c70509.jpeg "Sałatka ze świeżych pomidorów z mozzarellą i rukolą")
Źródło: Freepik
Sałatka ze świeżych pomidorów z mozzarellą i rukolą
Sekret tego prostego, ale zachwycającego dania tkwi w świeżości składników, więc wybieraj je mądrze!
Składniki
- 4 Duże dojrzałe pomidory
- 2 filiżanki świeżych liści rukoli
- 200 g świeżego sera mozzarella
- 1⁄4 filiżanka Oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Sok z jednej cytryny
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Garść świeżych liści bazylii
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od dokładnego umycia pomidorów i rukoli. Jest to ważne, ponieważ pozwala pozbyć się niechcianego żwiru lub brudu, zwłaszcza z rukoli. Pamiętaj, aby je osuszyć, aby uniknąć rozmoczonej sałatki.
Pokrój pomidory w równe, średniej grubości plastry. Jest coś tak satysfakcjonującego w krojeniu idealnie dojrzałego pomidora, że chcesz zachować jego soczystość!
Pokrój ser mozzarella na cienkie plasterki. Smaczna wskazówka: Jeśli masz trudności z krojeniem świeżej mozzarelli, umieść ją w zamrażarce na około 10 minut przed pokrojeniem.
W dużej salaterce ułożyć plastry pomidora, posypać szczyptą soli i pieprzu. Następnie ułożyć rukolę i kawałki mozzarelli.
Następnie przygotuj dressing. Wystarczy wymieszać oliwę z oliwek, sok z jednej cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Oto sprawdzona wskazówka: zawsze spróbuj dressingu przed dodaniem go do sałatki, aby upewnić się, że jest odpowiedni.
Skrop sałatkę równomiernie dressingiem, a następnie udekoruj świeżymi liśćmi bazylii, aby uzyskać fantastyczne, aromatyczne wykończenie.
Podawać natychmiast, ponieważ sałatka najlepiej smakuje na świeżo. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
