Sałatka z makaronem i szynką konserwową
Sałatka z makaronem i szynką konserwową to smaczna, sycąca i łatwa do przygotowania potrawa. Doskonała na imprezy, spotkania z rodziną, albo proste, domowe obiady. Ta sałatka to połączenie makaronu, aromatycznej szynki konserwowej, świeżych warzyw i delikatnego sosu śmietanowo-majonezowego.
Składniki
- 200 g makaronu (najlepiej średniej grubości lub makaronu salatkowego)
- 200 g szynki konserwowej
- 1 Czerwony papryka
- 200 g konserwowych kukurydzy
- 1 ogórek świeży lub konserwowy
- 3 jajka
- 1 mała cebula (lub szczypiorek dla delikatniejszego smaku)
- 5 łyżki majonezu
- 5 łyżki kwaśnej śmietany
- sól i pieprz do smaku
- łyżka musztardy (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedź i odstaw do ostygnięcia.
W międzyczasie ugotuj jajka na twardo, ostudź i pokrój w drobną kostkę.
Szynkę konserwową, paprykę, ogórek i cebulę pokrój w drobną kostkę.
W dużej misce połącz wszystkie składniki - makaron, pokrojoną szynkę, warzywa, jajka i kukurydzę.
W osobnym naczyniu połącz majonez z śmietaną, dodaj sól, pieprz i opcjonalnie musztardę. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać posiekanego szczypiorku dla urozmaicenia smaku i wyglądu.
Sałatkę najlepiej podawać po schłodzeniu w lodówce przez co najmniej godzinę.