REKLAMA
Źródło: ivanna-pavliuk from Canva
Sałatka z kaszy bulgur z pomidorami, ogórkami i natką pietruszki
Ta orzeźwiająca letnia sałatka jest pełna zdrowych składników i znakomitych smaków. Kasza bulgur dodaje sycący element, podczas gdy pomidory, ogórki i natka pietruszki dodają świeże chrupkie nuty. To danie jest idealne jako dodatek do głównego dania lub lekkie obiadu.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 150 g bulgur
- 2 szt pomidor
- 1 szt ogórek
- 1 natka pietruszki
Ubieranie się
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 Łyżka sok z cytryny
- 1⁄2 łyżeczka sól morska
- 1⁄2 łyżeczka pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Wsyp bulgur do garnka, zalej wodą zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i gotuj, aż będzie miękki. Następnie pozostaw do ostygnięcia.
2. Krok
Pomidory i ogórki pokrój na małe kawałki. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
3. Krok
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
4. Krok
Dodaj bulgur, pokrojoną warzywa i dressingu do dużej miski. Dobrze wymieszaj.
5. Krok
Podawaj sałatkę natychmiast.