Źródło: niolox from Getty Images
Sałatka gyros
Sałatka gyros to wielki hit w naszym domu. Regularnie przygotowuję ją dla całej rodziny, szczególnie w weekendy.
Składniki
- 500 g kurczak
- 1 głowa Sałatka
- 2 kawałek duże pomidory
- 1 kawałek Papryki
- 1 kawałek The Onion
- Kukurydza
- Papryka gyros
- oliwa z oliwek
- Sos sojowy
- Jogurt grecki
- 1 kawałek świeży czosnek
- sok z cytryny
- Pietruszka
- sól
- Czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój kurczaka w cienkie paski i posyp przyprawą do gyrosa. Zalecam marynowanie mięsa przez co najmniej godzinę w lodówce, aby wszystkie smaki się połączyły.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i dodać mięso. Smażyć na złoty kolor.
Umyj warzywa - sałatę, pomidory, ogórka i cebulę - i pokrój na mniejsze kawałki.
W misce wymieszaj jogurt grecki, świeżo wyciśnięty czosnek, sok z cytryny i dodaj sól i pieprz do smaku. Ten domowy dressing jest po prostu niesamowity - jest lekki, a jednocześnie bardzo smaczny.
Wymieszaj mięso z warzywami, dodaj dressing i wszystko dobrze wymieszaj.
Na koniec posyp sałatkę solą i pieprzem do smaku i podawaj z pieczywem lub samodzielnie.