REKLAMA
Ryż z cukinią
Ryż z cukinią to lekka, zdrowa i prosta do przygotowania potrawa. Pasuje doskonale na szybki obiad lub kolację. Cukinia nadaje daniu soczystości, zaś ryż daje uczucie sytości.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 cukinie
- 1 szkło ryżu
- 1 cebula
- 1 Łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (opcjonalne)
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia.
2. Krok
Cukinie umyj, pokrój w talarki lub kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię z oliwą.
3. Krok
Cebulę i czosnek posiekaj i dodaj do cukinii. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Krok
Do warzyw dodaj ugotowany ryż. Całość dokładnie wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
5. Krok
Potrawę dopraw solą, pieprzem i ewentualnie świeżymi ziołami.
6. Krok
Podawaj gorące, według uznania z dodatkiem sosu sojowego lub jogurtowego.