:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7HdyuS-EIz5XcdTkf1cH/44832ec6fd8cde807914cb1b9eb079.png)
Źródło: zi300 for Adobe Stock
Quiche z cukinii i pomidorów
Przepyszna i pożywna tarta, która doskonale pasuje na lekki lunch czy kolację. Połączenie soczystych pomidorów i chrupiącej cukinii daje fantastyczny smak.
Składniki
Ciasto
- 200 g Mąka
- 100 g masło
- 1 Kawałek jajko
- 1⁄2 Łyżeczka sól
Napełnienie
- 2 Kawałek cukinia
- 2 Kawałek pomidory
- 200 g Starty gouda
- 200 ml bita śmietana
- 3 Kawałek jajka
- 1 Szczypta sól
- 1 Szczypta pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Dla quiche z cukinią i pomidoramiWsyp mąkę, masło, jajko i sól, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozwałkuj ciasto i połóż je w natłuszczonej formie do tarty lub quiche.
Pokrój cukinię i pomidory na małe kawałki.
Rozłóż cukinię i pomidory na cieście w formie.
Wymieszaj starty ser, śmietanę, jajka, sól i pieprz w misce, a następnie wlej mieszankę na warzywa w formie.
Piecz quiche w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 40 minut, aż stanie się złotobrązowy i spuchnięty.
Przed podaniem pozostaw na chwilę do ostygnięcia quiche z cukinią i pomidorami. Smacznego!