REKLAMA

Źródło: Pixabay: RitaE

Pyszne serowe tortellini w sosie pomidorowym

Ten przepis na serowe tortellini w sosie pomidorowym to proste, szybkie i smaczne danie, które często przygotowuję, gdy chcę zaoszczędzić czas, ale nie chcę rezygnować ze smaku. Udekorowane świeżą bazylią i startym parmezanem, jest ulubionym daniem mojej rodziny i przyjaciół!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Tortellini serowe Dodano do
  • 2 Puszki Posiekane pomidory Dodano do
  • 2 ząbek czosnku Dodano do
  • 2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do
  • Sól i czarny pieprz do smaku Dodano do
  • 1 łyżeczka cukier Dodano do
  • Trochę świeżej bazylii Dodano do
  • Parmezan, do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Aby przygotować serowe tortellini w sosie pomidorowym, należy najpierw obrać i drobno posiekać czosnek. Jest to pierwszy krok do cudownie aromatycznego dania.

2. Krok

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż na złoty kolor. Uważaj, aby go nie przypalić, bo stanie się gorzki. Użycie oliwy z oliwek zamiast masła gwarantuje, że czosnek ładnie się zrumieni bez przypalania.

3. Krok

Teraz dodaj pomidory z puszki na patelnię. Dodaj odrobinę cukru, soli i pieprzu. Cukier pomaga zrównoważyć kwasowość pomidorów.

4. Krok

Pozostaw sos na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż zgęstnieje. Uważam, że jest to klucz do uzyskania bogatego i aromatycznego sosu pomidorowego.

5. Krok

W międzyczasie ugotuj tortellini w dużej patelni z osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Uważaj, aby go nie rozgotować, powinien być al dente, aby nadal miał kęs.

6. Krok

Odcedź tortellini i wrzuć je bezpośrednio do sosu pomidorowego. Dobrze wymieszać, aby wszystkie tortellini były dobrze pokryte sosem.

7. Krok

Serowe tortellini podawać na gorąco, udekorowane posiekaną świeżą bazylią i startym parmezanem. Świeża bazylia i parmezan dodadzą potrawie tego czegoś i sprawią, że ze zwykłego posiłku z makaronem stanie się czymś wyjątkowym.

8. Krok

Ciesz się tymi pysznymi serowymi tortellini w sosie pomidorowym. Są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie tak pyszne, że zrobią wrażenie na gościach. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy