Pyszna papryka faszerowana
Papryka faszerowana to danie, które może być podane jako główne danie lub jako dodatek do posiłku. Można ją przygotować w różnych wariantach - z mięsem, ryżem lub warzywami.
Składniki
- 4 papryki (najlepiej czerwone lub zielone)
- 250 g mięsa mielonego
- 1 ks cebula
- 1 Łyżka koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szkło wody
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do temperatury stopni Celsjusza.
Obierz cebulę i czosnek, a następnie posiekaj je drobno.
Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek na patelni przez około 3-4 minuty, aż będą miękkie.
Dodaj mięso mielone do patelni i smaż na złoty kolor przez około 6-8 minut.
Dodaj ugotowany ryż, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz do smaku, a następnie wymieszaj wszystko razem.
Umyj papryki i przekrój je wzdłuż naół. Usuń pestki i białe części.
Napełnij papryki farszem i umieść na blasze do pieczenia.
Wlej do naczynia wodę i piecz przez około 2025 minut w piekarniku.
Po upieczeniu podawaj papryki faszerowane jako danie główne lub jako dod atek do innych dań