:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3HXhwHFwCcHw8aMPJCFK/886648c24e2c6830393a4cad01b27d.jpeg "Puszyste bułki do burgerów")
Źródło: Youtube
Puszyste bułki do burgerów
Oto przepis na najlepsze puszyste bułki do burgerów Czas przygotowania: około 20 minut Czas wyrastania ciasta: około 1 godzina i 30 minut Czas pieczenia: około 20-25 minut
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 250 ml mléka
- 50 g másla
- 1 jajko
- 1 jajko do posmarowania
- sezam lub siemię lniane do posypania bułek
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Wymieszaj w dużej misce mąkę, cukier i sól.
2. W małej misce wymieszaj drożdże z 50 ml letniego mleka, pozostawiając na 10 minut do zaparzenia.
3. W garnku rozpuść masło w pozostałym mleku i odstaw do ostygnięcia.
4. Do miski z mąką dodaj jajko, zaparzone drożdże oraz masło z mlekiem i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
5. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około godzinę w ciepłym miejscu.
6. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel na 8 równych części i uformuj z nich bułki. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do ponownego wyrośnięcia przez około 30 minut.
7. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub siemieniem lnianym.
8. Piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż do zrumienienia.
9. Wyciągnij z piekarnika i studź przez kilka minut przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/msWthLj2lJUYK8vd1kXI/2a6102b7a264f2637fee6dc0e8f9f0.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz czerwony przepis babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4ajswvHX-pXNHwfBdh2f/d16c07bf15f2a2b5e22028fe68a967.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz z selerem naciowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fs36Evs2xpfunDAJSv1J/a8f0f0dcea1a24b5ae25036934b0a7.png "Podgląd przepisu Mini serniczki w kubeczkach")
