REKLAMA
Źródło: margouillatphotos from Getty Images
Puree ze słodkich ziemniaków
Przepis na pyszny dodatek do słodkich ziemniaków.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 szt Słodkie ziemniaki
- 2 łyżka stołowa Masło
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól i mielony czarny pieprz
- Trochę mleka
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
35 min.
1. Krok
Bataty obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie. Gotuj je przez około 15-20 minut, aż będą całkowicie miękkie.
2. Krok
Odcedź ugotowane słodkie ziemniaki, dodaj masło, odrobinę mleka, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i mielony czarny pieprz do smaku. Następnie zmiksuj wszystko na gładkie puree. Dodawaj mleko stopniowo, aby puree nie było zbyt rzadkie.
3. Krok
Można udekorować pietruszką lub orzechami.