Źródło: Freepik
Przepis na szybki makaron z pomidorami
Makaron z pomidorami podane w miseczce\Krótki opis: Prosty, aromatyczny i szybki obiad, idealny na co dzień. Świeże pomidory, aromatyczne zioła i słodki sos pomidorowy tworzą zniewalającą kompozycję smaków.
Składniki
- 250 g makaronu (np. penne, świderki)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄2 łyżeczki suszonego bazylia
- sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
- Świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż go przez około 1 minutę, aż uwalni aromat.
Dodaj krojone pomidory z puszki do rondla z czosnkiem. Dopraw suszonym oregano, suszonym bazylią, solą i pieprzem. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aby składniki się przegryzły i sos zgęstniał nieco.
Dodaj ugotowany makaron do rondla z sosem pomidorowym i delikatnie wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem.
Podawaj gorący makaron, posypany startym parmezanem i dekorowany świeżymi ziołami, jeśli chcesz.