REKLAMA

Przepis na syrop z pigwy

Syrop z pigwy to naturalny i zdrowy sposób na zbilansowanie diety oraz zmagania się z objawami przeziębienia. Wyjątkowo proste do przygotowania i niezwykle zdrowe, poza tym doskonałe jako dodatek do herbaty, naleśników czy jogurtu.

REKLAMA

Składniki

porcje
1
  • 1 kg pigw Dodano do
  • 500 g cukru Dodano do
  • 1 l wody Dodano do
  • 1 cytryna (sok) Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Oczyść pigwy, usuń nasiona i pokrój je na mniejsze kawałki.

2. Krok

Umieść pokrojone pigwy w dużym garnku i zalej wodą.

3. Krok

Gotuj pigwy na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż staną się miękkie i pulpowate.

4. Krok

Zmiksuj ugotowane pigwy na gładką masę za pomocą blendera lub miksera ręcznego.

5. Krok

Przelej masę z pigw do dużego sitka wyłożonego gazą i odstaw na kilka godzin lub przez całą noc, aby powstał sok pigwowy. Gaza pomoże oddzielić sok od pulpki.

6. Krok

Wlej sok pigwowy do garnka i dodaj cukier oraz sok z cytryny.

7. Krok

Podgrzewaj sok na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści i syrop zgęstnieje nieco. To zajmie około 20-30 minut.

8. Krok

Przelej gorący syrop do wyparzonych słoików, zamknij je szczelnie i pozostaw do ostygnięcia.

9. Krok

Syrop z pigwy możesz przechowywać w lodówce przez około 2-3 miesiące.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy