:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zaWNViVyaozdIhVtiMRt/4ac73487a8a1012b4ef6f4b6691fc3.jpeg "Przepis na łatwe domowe pierniczki")
Źródło: Pixabay: _Alicja_
Przepis na łatwe domowe pierniczki
To prosty i pyszny przepis na pierniki, którym chciałabym się podzielić ze wszystkimi.
Składniki
- 3⁄4 filiżanka niesolone masło
- 1 filiżanka cukier brązowy
- 1 duże jajko
- 3⁄4 filiżanka Melasa
- 4 filiżanki Mąka uniwersalna
- 2 łyżki proszek do pieczenia
- 1 łyżka stołowa mielony imbir
- 2 łyżki Mielony cynamon
- 1⁄2 łyżeczka Mielone goździki
- 1⁄2 łyżeczka sól
- Lukier do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do temperatury 350°F (175°C). Ten etap nagrzewania jest niezbędny, ponieważ zapewnia równomierne środowisko pieczenia i jest to coś, czego nauczyłem się przez lata pieczenia.
W dużej misce ubij masło z brązowym cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Ważne jest, aby upewnić się, że składniki dobrze się łączą, aby stworzyć gładką bazę dla ciasta.
Wbij jajko do kremowej masy. Następnie wmieszaj melasę i upewnij się, że masa jest gładka.
W osobnej misce przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, sól i przyprawy. Uważam, że przesiewanie robi różnicę w konsystencji i jest dodatkowym krokiem, który jest wart czasu.
Stopniowo dodawać suche składniki do mokrych, formując gładkie ciasto. Jeśli mieszanie będzie zbyt trudne, możesz użyć rąk, co zapewni lepszą kontrolę.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1/4 cala na posypanej mąką powierzchni. Moja rada jest taka, aby nie rozwałkowywać ciasta zbyt cienko, ponieważ chcemy, aby piernikowe ludziki były idealnie jędrne i niezbyt twarde.
Po rozwałkowaniu użyj foremek do pierników lub innych foremek o świątecznych kształtach, aby stworzyć ciasteczka, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec około 10 do 12 minut, aż zaczną twardnieć. Uważaj, aby nie przesadzić z pieczeniem, ponieważ stwardnieją bardziej podczas chłodzenia.
Pozostaw piernikowe ludziki do ostygnięcia na blasze przez około 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Udekoruj lukrem według uznania. To jest zabawna część, którą możesz zrobić z rodziną.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
