:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-a9qkHoKhZL6V1Mtp7wH/6648d28bf6db2d3980a5b184e5b0f3.jpeg "Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę")
Źródło: Pixabay: congerdesign
Przepis na autentyczną rosyjską szarlotkę
Ta pyszna i prosta szarlotka jest jednym z moich ulubionych przepisów. Ma osobisty charakter, ponieważ przywiozłam ją z dzieciństwa spędzonego w Rosji. Szarlotka to popularny deser podawany w rosyjskich rodzinach i na spotkaniach towarzyskich.
Składniki
- 5 duży jabłko
- 3 jajka
- 1 Puchar cukier
- 1 Puchar Mąka
- 1 Łyżeczka Cynamon
- 1 Łyżeczka cukier waniliowy
- cukier puder
- Masło do formy do pieczenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec rosyjską szarlotkę, najpierw obierz jabłka, usuń pestki i pokrój je w cienkie plasterki. Dobrą radą jest pokrojenie jabłek w cienkie plasterki, aby nie zmiękły zbytnio podczas pieczenia.
W dużej misce ubij jajka i cukier, aż masa stanie się lekka i kremowa. Zalecam użycie miksera, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
Dodaj mąkę, cynamon i cukier waniliowy do masy jajeczno-cukrowej i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie i bez grudek.
Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i dokładnie wymieszaj. Ważne jest, aby każdy plasterek jabłka był pokryty ciastem.
Wysmaruj formę do pieczenia masłem i wlej masę jabłkową. Wygładź powierzchnię szpatułką i piecz ciasto w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45-60 minut, aż stanie się złotobrązowe, a ciasto wyjdzie czyste po nakłuciu drewnianym patyczkiem.
Odstawić rosyjskie ciasto jabłkowe do całkowitego ostygnięcia i posypać cukrem pudrem przed podaniem. Fajną wskazówką jest posypanie cukru pudru przez drobne sito w celu równomiernego rozprowadzenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
