Źródło: Pixabay
Proste i zdrowe kanapki z sałatką Waldorf z kurczakiem
Chicken Waldorf Sandwich to klasyczna, orzeźwiająca i pożywna kanapka, idealna na każdą porę dnia. Łączy w sobie rozdrobnionego kurczaka, chrupiące jabłka i winogrona, pikantne orzechy włoskie i chrupiący seler naciowy, polane kremowym dressingiem, a wszystko to zamknięte w wybranym pieczywie. To łatwe, szybkie i satysfakcjonujące danie, które oferuje teksturę i smak w każdym kęsie.
Składniki
- 2 filiżanki Gotowany kurczak, rozdrobniony
- 1 Czerwone jabłko, pokrojone w kostkę
- 1 filiżanka Czerwone winogrona bezpestkowe, przepołowione
- 2 łodygi Selera naciowego, pokrojonego w kostkę
- 1⁄2 filiżanka Połówki orzechów włoskich, posiekane
- 1 filiżanka majonezu
- 1 łyżka stołowa sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- 8 plastry Chleba pełnoziarnistego
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, pokrojone w kostkę jabłko, przepołowione winogrona, pokrojony w kostkę seler i posiekane orzechy włoskie.
W innej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny, sól i pieprz, aby uzyskać sos Waldorf.
Wlej sos Waldorf do większej miski zawierającej pozostałe składniki. Delikatnie wymieszaj wszystko razem, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie pokryte.
Rozsmaruj tę mieszankę na 4 kromkach chleba, a następnie nałóż na nie pozostały chleb, tworząc kanapki.
Przed podaniem przekrój każdą kanapkę na pół. Ciesz się kanapkami z kurczakiem Waldorf od razu!