Źródło: Youtube
Proste domowe jagodzianki z lukrem
Wypróbuj ten przepis na przepyszne jagodzianki. Sprawdzą się idealnie na deser podczas większej imprezy.
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 Łyżka cukru
- 2 jajka
- 200 ml ciepłego mleka
- 100 g másla
- 25 g drożdży
- 300 g jagód
- lukier królewski
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Wymieszaj mąkę, sól i cukier w misce.
2. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem i odstaw na kilka minut.
3. Dodaj do mąki jajka, rozpuszczone masło i roztarte drożdże z mlekiem.
4. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie. Odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
5. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich małe bułeczki.
6. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy między nimi. Na każdej bułeczce zrób wklęśnięcie i wypełnij je jagodami.
7. Odstaw jagodzianki na około 15 minut, aby podwoiły swoją objętość.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż staną się rumiane.
9. Po wyjęciu z piekarnika polej lukrem i podawaj na ciepło.