:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xzKHu9fT5cMUUbFo9ayE/a6f4564e482f21e81e63c565565362.jpeg "Proste bułki śniadaniowe")
Źródło: Karolina Grabowska from Pexels
Proste bułki śniadaniowe
Zawsze uwielbiałem domowe pieczywo. Jego zapach, smak i tekstura są całkowicie nieporównywalne z tym, co kupujesz w sklepie. Często piekę te proste bułki na śniadanie. Są one miękkie, puszyste i idealne do smarowania masłem lub dżemem. A co najważniejsze, są one bardzo proste do przygotowania.
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki drożdży suchych
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 280 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. Pamiętaj, aby nie kłaść soli bezpośrednio na drożdże, ponieważ mogą one stracić swoją aktywność.
Dodaj ciepłą wodę i olej, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać więcej wody, ale pamiętaj - zawsze lepiej dodać mniej na początku, bo później nie będziesz mógł odwrócić procesu.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Pozwól ciastu rosnąć w ciepłym i cichym miejscu, bez przeciągów.
Po tym czasie, wydłub ciasto na stolnicę posypaną mąką i podziel je na 8 równych porcji. Formuj z nich okrągłe bułki.
Poformowane bułki połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na kolejne 30 minut, aby ponownie urosły.
Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i piecz bułki przez około 20 minut, aż będą złote. Rada - w trakcie pieczenia bułek, wlej do dolnej części piekarnika trochę wody. Para woda stworzy dodatkowy wilgotny klimat, który sprawi, że bułki będą miały chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-WGK6Z0O9WHIz5Eb4qr/eadae8dfed4d8f25143a1dc8d1feac.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki bez zawijania")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/EsKEHxa3WRt09_jk3xVW/e824906bfed04dbac53511380b2843.jpeg "Podgląd przepisu Słone przekąski na halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/olccQvi6iKqJTOHbGjJQ/e2bf549300f5596b69bbac823d5bd6.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone i twarogu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7cdsmlbqJE3liWnDAJss/58c98f037b4ffee5bda6a9d5be486c.png "Podgląd przepisu Szwedzka szarlotka po prostu pieczona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gr-5JUgamL87fsZTk1fG/2c923661669b2f2f842f8151b17b3c.png "Podgląd przepisu Proste, szybkie kulki jabłkowe przygotowane w 30 minut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
