:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/82b224ea894062a752771b57018b5b.jpeg "Powidłowe kulki")
Powidłowe kulki
Powidłowe kulki - dla niektórych jako danie główne, dla innych jako deser, szczególnie gdy sezon na powidła jest w pełni 😅 Na wsi wszystko zawsze smakuje trochę bardziej domowo i lepiej, tak jak te babci kulki 😅
Składniki
- 3 szt ziemniak
- 1 łyżka sól
- 2 szt jajko
- 200 g mąka półgruboziarnista
- 25 szt śliwka
- 1 kostka twaróg drobny
- 100 ml bita śmietana
- cukier kryształ
Najnowsze ulotki
Procedura
Na 25 kulkach ugotowałam 3 duże ziemniaki w skórce. Obrałam je i ostudziłam, a następnie zetrzełam na drobnej tarce. Dodałam do nich łyżeczkę soli, jedno jajko i około 200g mąki półgrubej. Mąkę dodawaj stopniowo, aby ciasto nie było zbyt gęste, ale też nie zbyt rzadkie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/435decbfa69f91b8003ee3ab4d3a80.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
Przygotowałem ciasto, rozwałkowałem je na posypanej mąką desce i pokroiłem na prostokąty. Wydrążyłem śliwki, do każdej wsypałem trochę cukru kryształowego i zawinąłem w cieście. Gotowałem kulki w solonej wrzącej wodzie przez około 10 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/e1e4375a2b1a3eb1a4ad341e4cc559.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
Sos serowy: ser wymieszałem z surowym jajkiem, cukrem i śmietaną. Ugotowane kulki śliwkowe wyłowiłem z wrzącej wody bezpośrednio do sosu serowego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/a9f28145615efbb7251aa4f52a75bc.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
Śliwkowe knedle w sosie serowym smakują wyśmienicie, choć mój tata woli klasyczne, zrumienione bułki tarte i cukrem. 😅 Smacznego 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/1129768d5c58aed3cdab3c5c629c60.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DBcsAHYaGlwwgtkrKjJG/600bc743dfc4157d1298d05b061aae.jpeg "Podgląd przepisu Ryż zapiekany w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6jUuunnKjgaYUd7vNQpb/bab360e4f0be4643ad48b0373eae94.jpg "Podgląd przepisu Ciasto cukiniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hvAjO1UXZ6P4YjDzfwiw/0e0059a2531ce8440337c7059e51e3.jpeg "Podgląd przepisu Błyskawiczne tiramisu bez jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
