:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/82b224ea894062a752771b57018b5b.jpeg "Powidłowe kulki")
Powidłowe kulki
Powidłowe kulki - dla niektórych jako danie główne, dla innych jako deser, szczególnie gdy sezon na powidła jest w pełni 😅 Na wsi wszystko zawsze smakuje trochę bardziej domowo i lepiej, tak jak te babci kulki 😅
Składniki
- 3 szt ziemniak
- 1 łyżka sól
- 2 szt jajko
- 200 g mąka półgruboziarnista
- 25 szt śliwka
- 1 kostka twaróg drobny
- 100 ml bita śmietana
- cukier kryształ
Najnowsze ulotki
Procedura
Na 25 kulkach ugotowałam 3 duże ziemniaki w skórce. Obrałam je i ostudziłam, a następnie zetrzełam na drobnej tarce. Dodałam do nich łyżeczkę soli, jedno jajko i około 200g mąki półgrubej. Mąkę dodawaj stopniowo, aby ciasto nie było zbyt gęste, ale też nie zbyt rzadkie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/435decbfa69f91b8003ee3ab4d3a80.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
Przygotowałem ciasto, rozwałkowałem je na posypanej mąką desce i pokroiłem na prostokąty. Wydrążyłem śliwki, do każdej wsypałem trochę cukru kryształowego i zawinąłem w cieście. Gotowałem kulki w solonej wrzącej wodzie przez około 10 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/e1e4375a2b1a3eb1a4ad341e4cc559.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
Sos serowy: ser wymieszałem z surowym jajkiem, cukrem i śmietaną. Ugotowane kulki śliwkowe wyłowiłem z wrzącej wody bezpośrednio do sosu serowego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/a9f28145615efbb7251aa4f52a75bc.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
Śliwkowe knedle w sosie serowym smakują wyśmienicie, choć mój tata woli klasyczne, zrumienione bułki tarte i cukrem. 😅 Smacznego 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nHKLPAUTgFpDR7HnQ4aT/1129768d5c58aed3cdab3c5c629c60.jpeg "Powidłowe kulki - etap przygotowania 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
