REKLAMA
Pomidorowa zupa z selerem

Pomidorowa zupa z selerem

Dietetyczna, zdrowa i bardzo smaczna zupa.

REKLAMA

Składniki

porcje
5
  • 8 g smalec Dodano do
  • 50 g szalotki Dodano do
  • 300 g seler Dodano do
  • 580 g świeże pomidory Dodano do
  • 700 ml woda Dodano do
  • 70 g parmezan Dodano do
  • kruszony kminek Dodano do
  • bazylia Dodano do
  • 4-kolorowe przyprawy Dodano do
  • sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną szalotkę. Dodajemy pokrojony w kostkę seler, podsmażamy i dodajemy pokrojone pomidory. Zalewamy wodą, dodajemy sól, przyprawy i gotujemy.

2. Krok

Zdejmujemy z ognia i mieszamy za pomocą ręcznego miksera. Przesiewamy warzywną papkę przez sitko, aby nasza zupa była gładka.

3. Krok

Dodajemy starty parmezan i ponownie doprowadzamy do wrzenia, aż ser się rozpuści. Doprawiamy według własnego gustu i podajemy z pieczonym rogalikiem polanym oliwą i posypanym suszonym czosnkiem. Powierzchnię zupy posypujemy bazylią. Smacznego.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy