:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UKord8W4WtZnd_MtEUMH/8ad690fe6c5ef3a9818fe341ded230.jpeg "Polędwica wieprzowa z sosem grzybowym")
Źródło: hanbr from Getty Images
Polędwica wieprzowa z sosem grzybowym
Pozwól sobie unieść się na fali smaku z tą polędwicą wieprzową, podawaną z gładkim i aksamitnym sosem grzybowym. Idealna na kolację w towarzystwie lub dla tych, którzy kochają delikatne i złożone smaki.
Składniki
Porkowa polędwica
- 4 Kawałki polędwica wieprzowa
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka Czarny pieprz
Sos grzybowy
- 500 gramy borowiki
- 2 Kawałki The Onion
- 2 goździki czosnek
- 300 ml Śmietana do gotowania
- 1 łyżeczka Sól
- 1⁄2 łyżeczka Czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Świninę nasmarować solą i czarnym pieprzem, a następnie usmażyć z każdej strony na patelni z odrobiną oleju. Po usmażeniu przenieść do piekarnika i piec 15-20 minut.
W międzyczasie przygotowujemy sos grzybowy. Na patelni z odrobiną oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Kiedy cebula lekko się zrumieni, dodajemy pokrojone na kawałki grzyby.
W razie potrzeby dodajemy troszkę wody do mieszanki grzybów, dodajemy śmietankę do gotowania, sól i czarny pieprz, a następnie dobrze mieszamy. Sos pozwalamy potem trochę gotować na patelni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
