:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/njpShTkTzh7PRrqlDnSa/6500e68daaa10ff4c362bf43ec7afe.jpeg "Podstawowe świąteczne ciasteczka z cukrem pudrem")
Źródło: Freepik
Podstawowe świąteczne ciasteczka z cukrem pudrem
Ciesz się procesem tworzenia i dekorowania, a także zachwycającą słodyczą tych mrożonych ciasteczek cukrowych.
Składniki
Ciasteczka:
- 23⁄4 filiżanki Mąka uniwersalna
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 filiżanka Zmiękczone masło
- 11⁄2 filiżanki Cukier biały
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- 1⁄2 łyżeczka ekstrakt z migdałów
Lukier:
- 2 filiżanki Cukier puder
- 6 łyżki mleko
- 4 łyżki Lekki syrop kukurydziany
- 1⁄2 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- W razie potrzeby barwnik spożywczy
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw w małej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Odstawić na bok.
W większej misce ubij zmiękczone masło z cukrem na gładką masę, około 5 minut. Bardzo ważne jest, aby nie skąpić czasu, ponieważ proces ten zapewnia bardziej puszyste i delikatne ciasteczka.
Wbij jajko, a następnie dodaj wanilię i ekstrakt migdałowy. Powoli wmieszaj suche składniki, aż się połączą. Nie przesadzaj z mieszaniem, ponieważ ciasteczka mogą stać się twarde.
Przykryj ciasto i schładzaj przez co najmniej 1 godzinę lub przez noc, jeśli to możliwe. Osobiście uważam, że dłuższe chłodzenie daje najlepsze rezultaty.
Po schłodzeniu ciasta rozgrzej piekarnik do temperatury 375 stopni F (190 stopni C). Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość od 1/4 do 1/2 cala. Wytnij kształty za pomocą dowolnej foremki do ciastek, w czym mogą pomóc dzieci.
Umieść ciasteczka w odległości 1 cala od siebie na natłuszczonych blachach do ciastek i piecz 8 do 10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozostawić do ostygnięcia na ruszcie.
Podczas gdy ciasteczka stygną, możesz zacząć przygotowywać polewę. W małej misce wymieszaj cukier puder, mleko, syrop kukurydziany i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli używasz barwników spożywczych, podziel lukier na osobne miski i wymieszaj kolory.
Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, udekoruj je lukrem za pomocą pędzelka do lukru i pozostaw do zastygnięcia. Jeśli nie masz pędzelka do lukru, równie dobrze sprawdzi się mała łyżeczka.
Na koniec przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
