REKLAMA
Źródło: Pixabay
Pizza z patelni bez drożdży
Pizza z patelni bez drożdży to prosty i szybki sposób na włoską specjalność bez używania piekarnika czy drożdży. Możesz zaoferować swoim bliskim coś innego na kolację, nie wymaga to dużo czasu, a składniki są proste i łatwo dostępne.
REKLAMA
Składniki
porcje
2
Składniki na ciasto:
- 200 g mąki
- 125 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
Na sos:
- 200 g przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Dodatki:
- 200 g ulubionego sera
- dowolne dodatki do pizzy (np. szynka, pieczarki oliwki cebula papryka)
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
20 min.
1. Krok
W misce mieszamy mąkę z solą, a następnie stopniowo dodajemy ciepłą wodę. Wyrabiamy ciasto do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne.
2. Krok
Podziel ciasto na dwie równe części, każdą z nich rozwałkuj na patelnię.
3. Krok
Na każdym cieście rozsmaruj sos (przecier pomidorowy wymieszany z przyprawami), a następnie posyp startym serem i ulubionymi dodatkami.
4. Krok
Przykryj patelnię i smaż pizzę na średnim ogniu około 15 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
5. Krok
Powtórz proces z drugim ciastem.
6. Krok
Podawaj gorące.