REKLAMA
Źródło: Pixabay
Pierś z kurczaka w panko
Pyszny i chrupiący, panierowany kurczak w panko - idealny pomysł na smaczny i szybki obiad. To danie można serwować z różnymi dodatkami, takimi jak frytki, ryż, warzywa czy sałatka. Przygotowanie jest proste i zajmuje niewiele czasu.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 piersi z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 1 szkło mąki
- 2 jajka
- 1⁄2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Piersi z kurczaka obsmażamy na patelni z dwóch stron (po około 3 minuty z każdej), po czym wkładamy do naczynia żaroodpornego.
2. Krok
W jednej miseczce mieszamy mąkę, paprykę oraz czosnek w proszku. W drugiej roztrzepujemy jajka, a w trzeciej umieszczamy bułkę panko.
3. Krok
Każdą pierś z kurczaka moczymy kolejno w mące, jajku i panko, upewniając się, że cała jest pokryta panierką.
4. Krok
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy piersi z obu stron na złoty kolor.
5. Krok
Podajemy kurczaka gorącego z ulubionymi dodatkami.