:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rFVzkcKwi7VNWv0xjXkn/ed6a3a7548cc09e3dd405541508759.jpeg "Pierogi z białą kiełbasą")
Źródło: FB: Proste przepisy na najlepsze potrawy
Pierogi z białą kiełbasą
Tradycyjny polski przepis na pierogi z białą kiełbasą. Idealne na rodzinne obiady lub spotkania z przyjaciółmi. Łatwe do przygotowania i niesamowicie smaczne.
Składniki
Ciasto
- 500 g mąki pszennej
- 1 szkło ciepłej wody
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki oleju
Farsz
- 500 g białej kiełbasy
- 2 Okulary krojonej kapusty kiszonej
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnku
- 2 łyżki majeranku
- 1 szczypta soli i pieprzu
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie ciasta: W misce mieszamy mąkę z solą, dodajemy olej i stopniowo wlewamy ciepłą wodę. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy na 30 minut pod ściereczką.
Przygotowanie farszu: Białą kiełbasę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy pokrojoną kapustę kiszoną, majeranek, sól i pieprz. Dusimy wszystko razem około 20 minut, aż składniki się połączą.
Robimy pierogi: Ciasto wałkujemy na cienko, wykrawamy okrągłe kształty, na każdy nakładamy łyżkę farszu. Składamy na pół i zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi w osolonej wodzie, do momentu kiedy wypłyną na powierzchnię.
Podajemy gorące, posypane posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/38KNd4WljDdg7KhhkCpF/40739187dc23a0aae5d5ca03b8a55c.jpeg "Podgląd przepisu Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami")
