:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Uy4YH6JSqLp3GC_IQVSp/a3041b3a349a5f2395bbc3444063fb.jpeg "Pieczony indyk")
Źródło: Monstera from Pexels
Pieczony indyk
Przepis na pysznego pieczonego indyka, który nadaje się na rodzinne spotkania i uroczystości.
Składniki
Mięso:
- 1 kawałek marchew
Masło ziołowe:
- 13⁄4 kubek Masło
- 21⁄2 łyżki Oliwa z oliwek
- 5 łyżki Sok z cytryny
- 1⁄2 łyżki Skórka cytryny
- 5 goździki Czosnek
- Sól, czarny pieprz
Na wewnętrznej stronie indyka:
- Sól i czarny pieprz
- 2 kawałek The Onion
- 5 goździki Czosnek
- 1 Garść Pietruszka
- 1 kawałek cytryna
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj indyka na noc przed podaniem.
Umyj go pod bieżącą wodą wewnątrz i na zewnątrz. Następnie osusz ręcznikiem kuchennym.
W misce wymieszaj składniki na masło ziołowe.
Za pomocą rąk rozprowadź masło na powierzchni indyka.
Umieść indyka w dużym, niskim naczyniu do pieczenia.
Posolić i popieprzyć wnętrze indyka i natrzeć je składnikami do środka.
Zwiąż uda indyka sznurkiem kuchennym. Włożyć termometr do gotowania w udko od dołu.
Przykryj indyka folią i piecz w temperaturze 100 stopni Celsjusza przez co najmniej 8 godzin.
Rano odkryj indyka i piecz przez godzinę w temperaturze 200°C. Pod koniec pieczenia temperatura na termometrze powinna wynosić około 76°C.
Po wyjęciu z piekarnika ponownie przykryć indyka folią i odstawić na kolejne 25 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
