REKLAMA

Źródło: Freepik

Pieczone szparagi i szynka prosciutto w pakiecie

Szparagi z szynką prosciutto to proste w przygotowaniu danie, ale pełne smaków i pięknie się prezentujące, idealne na niezobowiązującą kolację lub specjalną okazję.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 20 łodygi szparagów Dodano do
  • 10 plastry Prosciutto Dodano do
  • 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • 2 łyżeczka Skórka z cytryny Dodano do
  • Sól i czarny pieprz do smaku Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Glazura balsamiczna Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 400 stopni Fahrenheita. Odłóż na bok blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Jest to mały, ale kluczowy krok, aby zapewnić, że wiązki będą łatwe do odwrócenia i zachowają swój kształt.

2. Krok

Umyj łodygi szparagów i przytnij końce. Z mojego doświadczenia wynika, że najlepiej jest odciąć około 2 cali od dołu, ponieważ ta część może być nieco twarda.

3. Krok

Następnie weź dwie łodygi szparagów i owiń wokół nich jeden plasterek prosciutto. Powtarzaj ten proces, aż każda łodyga zostanie wykorzystana. To jest najfajniejsza część - upewnij się, że opakowanie nie jest zbyt ciasne, aby szparagi mogły parować podczas pieczenia.

4. Krok

Ułóż zawinięte pakiety prosciutto i szparagów na przygotowanej blasze do pieczenia. Skrop je oliwą z oliwek i posyp solą, pieprzem i skórką z cytryny. Skórka cytrynowa zapewnia orzeźwiającą równowagę dla słonej prosciutto.

5. Krok

Piec przez około 15 minut lub do momentu, gdy szparagi będą ugotowane, ale nadal chrupiące, a szynka prosciutto będzie lekko chrupiąca. Po wyjęciu z piekarnika skrop je polewą balsamiczną. Dodaje ona słodkiego posmaku, który doskonale uzupełnia pikantne zawiniątka.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy