:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vhgbd-bosBQM7Hybj3u0/c743e13de8dc801bcf1aa662704029.jpeg "Pieczona pierś z indyka")
Pieczona pierś z indyka
Pieczona pierś z indyka z bazyliowym pesto, startym parmezanem i grillowanymi warzywami.
Składniki
- 400 g Pierś z indyka
- Sól i mielony czarny pieprz
- 2 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 2 łyżka stołowa Zielonego pesto
- 20 g parmezan
- 4 Małe marchewki
- czerwonej papryki
- 10 Wiśniowe pomidory
- 1 Mandarynkę
- 1 Kukurydzianą lub pełnoziarnistą bułkę kajzerkę
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzewamy rurę do 180 stopni.
Umij i osusz pierś z indyka. Posyp obie strony solą i mielonym czarnym pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i mocno pieczemy piersi z indyka z obu stron, aby się skurczyły, około 5-7 minut.
W międzyczasie obieramy marchewki i każdą przekrawamy wzdłuż na pół.
Myjemy również czerwoną paprykę i kroimy ją na grubiejsze paseczki.
Przygotowujemy naczynie do zapiekania, które wyściełamy papierem do pieczenia.
Przenosimy ściągnięte mięso do naczynia do pieczenia, polewamy je sosem z patelni i równomiernie smarujemy pesto.
Przygotowujemy kolejną blachę do pieczenia lub tackę, którą również wykładamy papierem do pieczenia.
Marchewki, papryki i pomidorki koktajlowe delikatnie obtaczamy w oliwie z oliwek i mielonym czarnym pieprzu, a następnie rozkładamy je na blaszce.
Umieść wszystko razem w piekarniku i piecz przez 15-20 minut.
Mięso na końcu wybieramy i posypujemy startym parmezanem. Wrzucamy z powrotem do pieca na kilka minut. Ciągle obserwujemy, żeby nie spaliło się przypadkiem.
Podajemy mięso z zapiekanymi warzywami, mandarynką i połową kukurydzianego lub pełnoziarnistego bułeczki kajzerki.
TIP: Jeśli w domu masz tylko extra virgin oliwę z oliwek, która nie jest bardzo odporna na ciepło, dodaj do patelni również łyżeczkę oleju roślinnego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
