Pieczona dynia Hokkaido
Pieczona dynia hokkaido ma delikatny, słodkawy smak i jest doskonałą alternatywą dla innych warzyw korzeniowych. Jest pełna składników odżywczych i świetnie komponuje się z różnymi przyprawami. Możesz eksperymentować z dodatkowymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, imbir lub papryka, aby nadać jej różnorodne smaki. Smacznego!
Składniki
- 1 dynia Hokkaido
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1⁄2 łyżeczki pieprzu
- 1⁄2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj dynię hokkaido, przekrój ją na pół i usuń nasiona oraz włókna środkowe. Nie ma potrzeby obierać skórki, ponieważ jest ona jadalna.
Pokrój dynię na kawałki o grubości około 2-3 cm. Możesz zostawić skórkę lub ją usunąć - zależy to od twoich preferencji.
Na dużym blasze do pieczenia ułóż kawałki dyni. Skrop je oliwą z oliwek i równomiernie posyp solą, pieprzem i opcjonalnie cynamonem.
Włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy kawałki dyni będą miękkie i lekko zrumienione.
Po upieczeniu wyjmij dynię hokkaido z piekarnika i pozostaw ją na chwilę do ostygnięcia.
Podawaj pieczoną dynię jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań mięsnych, sałatek, zup lub makaronów.