Źródło: Pixabay
Ostateczny lukier maślany o smaku kawy
Dlaczego nie przenieść swoich ciast i babeczek na wyższy poziom dzięki temu kremowemu, aromatycznemu lukrowi z masła kawowego? Jest to idealna mieszanka masła, cukru pudru i espresso w proszku, która dodaje pysznego i bogatego smaku kawy do każdego wypieku. Jest również łatwy w przygotowaniu, więc jeśli jesteś miłośnikiem kawy i ciast, ten przepis na lukier jest właśnie dla Ciebie!
Składniki
- 1⁄2 filiżanka Niesolonego masła, zmiękczonego
- 1 łyżeczka Espresso w proszku
- 11⁄2 łyżki stołowe Mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 filiżanki cukru pudru
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce ubij masło na gładką i kremową masę.
W małej miseczce rozpuść espresso w proszku w jednej łyżce mleka.
Wlej rozpuszczone espresso do dużej miski z masłem, dodając ekstrakt waniliowy.
Zaczynając od wolnych obrotów i stopniowo je zwiększając, ubijaj, aż dobrze się połączą.
Zacznij dodawać cukier puder, po 1 filiżance na raz, i kontynuuj ubijanie. Sprawdź konsystencję i smak po dodaniu każdej filiżanki.
Jeśli potrzebujesz gęstszego lukru, dodaj dodatkowy cukier puder. Aby uzyskać rzadszy lukier, dodaj odrobinę mleka.
Po dodaniu całego cukru i osiągnięciu pożądanej konsystencji i smaku, lukier jest gotowy do użycia.