:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/92K0vL7FYNh9aHIEx-AX/72f9a20b8705040d17f9d3b52195fc.jpeg "Obfite domowe jabłka z przyprawami na ciepło")
Źródło: Freepik
Obfite domowe jabłka z przyprawami na ciepło
W szczycie sezonu jabłkowego nie ma nic bardziej pocieszającego niż miska słodkich, maślanych, przyprawionych jabłek, które doskonale komponują się z niemal wszystkim!
Składniki
- 4 Duże słodkie jabłka (preferuję Golden Delicious lub Honeycrisp).
- 1⁄4 filiżanka Brązowego cukru.
- 1⁄4 filiżanka Wegańskiego masła.
- 1 łyżeczka Mielonego cynamonu.
- 1⁄4 łyżeczka Mielonej gałki muszkatołowej.
- Szczypta soli.
- 1 łyżeczka Ekstraktu waniliowego.
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od wyboru jabłek. Słodkie, chrupiące jabłko będzie dobrze kontrastować z przyprawami i wprowadzi przyjemną równowagę do potrawy. Polecam Golden Delicious lub Honeycrisp, ale możesz eksperymentować z lokalnymi jabłkami.
Jabłka obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pamiętaj, aby wrzucić plasterki jabłka do odrobiny soku z cytryny, aby zapobiec brązowieniu, jeśli nie zamierzasz ich natychmiast gotować.
Roztop wegańskie masło na dużej patelni na średnim ogniu. Preferuję masło wegańskie, ponieważ dodaje ono wyjątkowego, subtelnego smaku, ale jeśli wolisz, możesz zastąpić je zwykłym masłem.
Dodaj brązowy cukier, mielony cynamon i mieloną gałkę muszkatołową do roztopionego masła. Mieszaj, aż cukier rozpuści się w gładki syrop. Cynamon i gałka muszkatołowa to klasyczne przyprawy, których używam, ale można je zmienić według własnych upodobań.
Dodaj plasterki jabłka do syropu i wymieszaj, aby były równomiernie pokryte. Gotuj je w syropie na średnim ogniu przez około 12-15 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy. Sól naprawdę podkreśla smak, a wanilia dodaje potrawie przyjemnego aromatu.
Przed podaniem odstawić jabłka do ostygnięcia. Doskonale smakują podawane na ciepło z gałką lodów waniliowych lub odrobiną bitej śmietany. Alternatywnie, te przyprawione jabłka stanowią fantastyczną polewę do herbatników, naleśników lub gofrów na pocieszające śniadanie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
