REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9hK5pxm26GVCGdrVEwJJ/b1b580a911c713626205174e4eecdc.jpeg)
Napełnione Bakłażany
NAPEŁNIONE BAKŁAŻANY ➡️ Czy wiedziałeś, że bakłażan zawiera wiele minerałów i witamin, a także jest bogaty w żelazo? Możesz z niego zrobić zdrowy letni obiad w dosłownie kilka chwil 😉
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 bakłażan
- 1 mozzarella
- 2 The Onion
- 3 ząbek czosnku
- 200 g Ryż
- kurkuma mielona
- sól i pieprz
- natka pietruszki
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Pokrój bakłażana w wachlarz, tak aby pozostał połączony na węższym końcu. Posolić i pozostawić na około 15 minut, aby pozbyć się goryczy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9hK5pxm26GVCGdrVEwJJ/9844df0d7cb832c9fb873b9f6e2eea.jpeg)
2. Krok
W międzyczasie ugotować do połowy miękki ryż ze szczyptą kurkumy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9hK5pxm26GVCGdrVEwJJ/6dff00436450f4522b67e28a32611e.jpeg)
3. Krok
Kroimy składniki, którymi będziemy nadziewać bakłażana. Bakłażana płuczemy pod zimną wodą. Ryż przelewamy do naczynia żaroodpornego, kładziemy na niej bakłażana i wkładamy surowce do nacięć. Solimy, przyprawiamy i posypujemy wierzch natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9hK5pxm26GVCGdrVEwJJ/6ab9e98de459235912091f4f360903.jpeg)
4. Krok
Pieczemy w temperaturze 220°C przez około 30 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9hK5pxm26GVCGdrVEwJJ/f0a74beca5d685b1c0239284996657.jpeg)