Naleśniki gryczane
Naleśniki gryczane to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Mąka gryczana nadaje im wyjątkowego, orzechowego smaku, a dodatek twarogu i świeżych owoców sprawia, że są sycące i pełne witamin. Idealne na śniadanie czy lekki, popołudniowy podwieczorek.
Składniki
Ciasto
- 200 g Mąki gryczanej
- 500 ml Mleka
- 2 ks jajka
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 200 g twarogu
- 2 łyżki miodu
- 1 ks banan
- 150 g świeżych owoców jagodowych
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce mieszamy mąkę gryczaną, jajka, szczyptę soli i mleko. Miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, a następnie wylewamy cienką warstwę ciasta. Smażymy naleśniki z obu stron na złoty kolor.
W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Twaróg mieszamy z miodem do uzyskania jednolitej masy. Banana kroimy w plastry, a jagody myjemy.
Na każdym naleśniku rozsmarowujemy masę twarogową, układamy plastry banana i jagody. Naleśniki zwijamy i podajemy. Smacznego!